Avsnitt 31 – Friluftsmat med Eric Tornblad

Vad blir det om en förälder är kock och den andra är Scout? En friluftsmatnörd! Linnea har pratat med kokboksförfattaren Eric Tornblad som har friluftsmat som ett av sina största intressen. I detta avsnitt hör du Linnea och Eric prata om varifrån hans stora intresse för friluftsmat kommer ifrån och hur det växt fram. De pratar bland annat även om att baka bullar på glöd, experimenterandet bakom nya recept, romantiska friluftsmiddagar och matlagning på eld till många personer. Linnea som är sjukt trött på korv i friluftssammanhang lyckas även få Eric att (nästan) lova att någon gång i livet komma ut med en friluftskokbok med goda korvrecept anpassade för utematlagning. Eller ok då, han sa kanske inte bok utan häfte … vi får se hur det går med det. Lyssna och bli inspirerade att laga mer mat ute! Hälsningar Linnea och Pierre