FoodTech - början eller slutet för industrin?
Feeder - A podcast by Livsmedelsföretagen
Categorie:
Feeder möter den alltid lika frispråkige Johan Jörgensen från Sweden Foodtech. Vad är foodtech egentligen? Hur ska köttindustrin hantera proteinskiftet? Är individualiserad kost framtiden? Vilka möjligheter rymmer datalagring och AI?
