Ep 30 - Crisis de desabastecimiento y alza de precios. ¿Cómo responder adecuadamente? #MasterMindGastronómico.

Para celebrar el episodio #30 del podcast de marketing para restaurantes, quisimos compartirte un conversatorio digital llamado “MasterMind Gastronómico” que organizamos el pasado jueves 20 de enero 2022 para hablar sobre la crisis de desabastecimiento de materia prima y la alza de precios que está actualmente viviendo la industria gastronómica. Durante el encuentro tuvimos la oportunidad de aprender de 4 empresarios (Gabriel Gómez, Jacobo Moreno, Jorge Henao y Gustavo Torres), quienes nos co...