#6 Marcus Samuelsson, Stockholm
Restaurangvärlden Podcast - A podcast by Bergkvist Publishing AB
Categorie:
#6 Marcus Samuelsson, Stockholm - I sjätte avsnittet träffar vi Sverige-aktuella Marcus Samuelsson på nyöppnade Eatery Social i Skanstull. Han driver ett flertal egna krogar i Harlem i New York och har lagat mat åt både Bill Clinton och Barack Obama. Vi pratar om hur mycket hans själv kör service i dag, om hans rötter och om både löpning och fotboll.