Un’acqua davvero europea

C’è una nuova normativa europea per assicurare acqua ancora più sicura, con tanti parametri chimici ancora più stringenti e alcuni aggiornamenti rispetto alle norme in vigore, secondo gli insegnamenti del metodo scientifico. Ma anche uno sguardo a come si comportano quei paesi, come l’Olanda, il cui territorio è per il 20% sotto il livello del mare, o Singapore, che con l’acqua devono lottare ogni giorno, e non solo per bere.