LES ? DE LA CONSO - Pourquoi la viande de laboratoire n'est-elle pas pour demain ?

REDIFF - Viande de laboratoire, viande de culture, viande de synthèse. Pour les plus carnivores, c'est le synonyme de "fausse viande". Pour d'autres, c'est "la viande de l'avenir". Pourquoi ? Bons plans, anecdotes insolites, décryptages... Cet été, du lundi au vendredi, Olivier Dauvers vous propose de redécouvrir sa chronique "Les pourquoi de la conso" dans laquelle il dévoile les secrets des produits et des marques du quotidien.