LES ? DE LA CONSO - Pourquoi il va falloir se mettre au vrac

REDIFF - Acheter en vrac a deux grandes vertus : pour la planète, le vrac limite les emballages et pour soi, ça permet de n'acheter que la quantité dont on a besoin. La loi Climat et résilience de 2021 contraint les supermarchés à développer les rayons vrac. D'ici 2030, le vrac devra occuper 20 % de la surface de vente. Mais à 6 ans de l'échéance, les magasins n'ont même pas fait la moitié du chemin. Ca reste donc un objectif très ambitieux, pour ne pas dire inatteignable. Pourquoi inatteignable ? Bons plans, anecdotes insolites, décryptages... Cet été, du lundi au vendredi, Olivier Dauvers vous propose de redécouvrir sa chronique "Les pourquoi de la conso" dans laquelle il dévoile les secrets des produits et des marques du quotidien.