Avsnitt 93: Gullvivan älskar mulen och lien

Är du också sugen på att skaffa en liten äng i din trädgård? Låta gräset växa upp, slå det, utarma jorden och förhoppningsvis få in några späda ängsblommor? Kanske en gullviva, om du har rätt förutsättningar. Gullvivan växer gärna i kalkrika ängsmarker. Förr i tiden var den ganska vanlig, folk plockade buketter och sålde på marknaden, för gullvivan luktade ju så gott! I dag är den betydligt mer sällsynt och dessutom fridlyst. Vad säger det om vårt kulturlandskap? Stina samtalar med trädgårdsmästare Sebastian Løken som gillar slåtter och som besökt de stora ängarna i Rumänien, där hävd fortfarande är en viktigt del av jordbruket.