Christian Rach, Sternekoch: "Der Geschmack der Erdbeeren aus Opas Garten - das prägt"

Blaue Couch - A podcast by Bayerischer Rundfunk

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Christian Rach hat einst Mathematik studiert. Obwohl er nie eine offizielle Ausbildung machte, "erkochte" er sich einen Michelin-Stern. Ganz Deutschland kennt ihn als Restauranttester im Fernsehen. Auf der Blauen Couch erzählt er von seinem Werdegang zum "Genussmenschen".

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