Ízek, formák, ehető tárgyak - Food Design

A megtervezett valóság [Tilos Rádió podcast] - A podcast by Tilos Rádió - Martedì

Categorie:

Hogyan lesz az étel művészi kifejezésforma, és milyen alkotások születnek egy ételdizájner kísérleti laborjában? Milyen íze van az emlékeinknek, a karácsonynak, vagy egy-egy hangulatnak? A karácsonyi főzőmaraton kapcsán a holnapi adásunkban Góg Angéla és Matók Zsuzsi food designerekkel beszélgetünk ízekről, ünnepi menüről, ehető tárgyakról, gasztroművészetről.