Þráinn Freyr Vigfússon
24/7 - A podcast by Beggi Ólafs - Martedì
Categorie:
Þráinn Freyr er matreiðslumeistari, eigandi Sumac og Óx og fyrrum liðsmaður og þjálfari í kokkalandsliðinu. Í þættinum ræðir Þráinn matreiðslu, hvernig hann byggði upp tvo gríðalega vinsæla staði, hvernig Óx tókst að fá Michelin stjörnu, hvað einkennir góðan kokk, hvernig maður verður góður stjórnandi og margt margt fleira. Þátturinn er í boði: Your Super - https://tropic.is/voruflokkur/ofurfaedur/your-super/ Sumac - https://sumac.is/ Sportvörur - https://sportvorur.is/ Lavazza - https://www.lavazza.is/