Hungerbrot

100 Sekunden Wissen - A podcast by Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)

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Ein Frühstück, mit Kaffee, Tee, vielleicht mit Brot, Butter und Konfitüre - kein Luxus, ein normal bescheidenes Frühstück. Aber: auch hier gab es Zeiten, in denen das Luxus war. Zeiten, in denen Getreide und Brot knapp wurden. Es waren Zeiten des Hungers – und des sogenannten «Hungerbrots».

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